缅甸信息缅甸农产品加工及保藏技术培训

5月18日，由中国商务部主办，中国食品发酵工业研究院有限公司承办的“缅甸农产品加工及保藏技术培训班”举行线上开班仪式。缅甸商务部、农灌部45名学员参加，驻缅甸使馆经商参赞谭书富、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理段盛林出席并致辞。

谭书富表示，中缅两国山水相连,致力于共建“一带一路”和中缅经济走廊，农业合作是中缅务实合作的重要部分。中缅双方在农业投资、农产品贸易、农业技术合作、农业人才交流、农村减贫等方面取得了丰硕成果。缅甸是东南亚地区传统农业大国，中国始终积极支持缅甸农业农村发展，愿在食品安全监管、农产品加工及保藏技术、良种培育等方面提供中国方案，分享中国经验。自年新冠疫情暴发以来，中方创新工作方式，以视频在线形式为缅方学员举办形式多样的研修培训和奖学金项目。希望此次培训班办出实效，促进中缅农业合作。

缅方代表发言感谢中方提供本次培训机会，表示缅甸是农业国家，70%的人口为农业人口，农产品生产水平的提升是改善人民福祉的重要引擎。缅甸畜牧业、渔业以放养、散养、半集约化养殖为主，有机农业发展潜力巨大，但整体还处于起步阶段，迫切需要提升现代农产品加工和保藏技术水平。本次培训将有助于更新学员农业研究理念，提升缅甸现代农业生产水平，促进两国农业合作。

本次培训班为期21天，将通过专题讲座、主题研讨、线上参观、文化体验等方式让培训学员了解中国农产品加工水平及成就，为缅方提高农产品及食品加工标准化水平提供借鉴参考。

来源：中国驻缅甸大使馆