一个人的旅行中缅边境之旅

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人的一生应该有两次冲动:一次是说走就走的旅行,一次是义无反顾的爱情。

一个人旅行,是除了蜜月旅行外,最大的旅行乐趣之所在,倘若你认为一个人的旅行就代表了孤独地行走,向寂寞宣战,那可就大错特错了,实际上一个人旅行要比一群人旅行,一团人旅行更热闹,更丰富,更难忘。

洛邪旅行去到一个目的地,从不着急去景点,而是步行或者坐车穿梭于不知名的大街小巷,被充满异域风情的建筑所惊艳,为街角小店的柠檬水折腰,偷时光里的阳光,捕捉弥漫在空气中的异域味道。

我始终认为,旅行,如果少了人文情感的融入和文化交流的碰撞,就如同看一部无声的电影没有跌宕的心潮共鸣和听觉上的刺激感受,就算看过,意义何在。一两个小时的情节,在记忆里的停留,也许还比不过一幅画。

说来奇怪,去中缅边境小镇孟定只是一个偶然,去相约小筑吃饭才是我此行的目的。

我超级喜欢这个缅甸小姑娘,每次我去小筑吃饭,她都会对我腼腆一笑,很纯粹的那种笑容,好久没有见过这种笑容了,真是个让人欢喜的姑娘

4月13号就到达了临沧住了一晚上第二天又坐了四五个小时的大巴车去了中缅边境孟定,刚到孟定的时候恰逢傣族泼水节,因为没有滴滴打车,我打了一个三轮摩托车到酒店,三轮车的门是敞开的,一路上被开着皮卡车的泼水大队“袭击”,到住的酒店的时候衣服头发行李都湿了,好在相机手机这些在封闭的行李箱完好无损。

可以说到小镇的第一天我就感受到了当地人的热情,被泼地好惨,出去吃东西的路上被三个熊孩子围着泼,是用桶泼哦,我的内心很是无奈呀。就当是他们给我的祝福吧,听三轮车大姐说泼的水越多,祝福就越多。这样想来19年应该会有很多好运等着我。

泼水节湿身的姑娘们

4月14号第一次走进相约小筑,吃到店里的冰淇淋跟傣味干巴炒饭的时候觉得什么都值了。也不枉费我穿越四百多公里崎岖山路来到中缅边境耿马孟定。

坐在小筑,喝着果汁吃着傣族干巴炒饭,激动之余也不忘跟某人分享坐在小筑吃饭的喜悦之情,我感觉就像做了一场梦,我怎么就从广州来到了中缅边境,怎么就吃到了心心念念的相约小筑,那一刻感觉生活妙不可言,好像实现了人生某一个阶段的小梦想一样,当然以后还有更多的梦想等着我一一去实现。

吃货就是:千里迢迢来,就为了吃上这一口。

4月14日晚上我在相约小筑吃的第一餐:

翻开菜单找到冰淇淋的那一页,我一眼就被野生玫瑰冰淇淋吸引了,可惜我在的那几天这个口味的冰淇淋一直缺货,我只吃到了草莓味冰淇淋还有酸奶蓝莓味,草莓味的实在是太美味了,吃起来有浓烈的果香味,完全没有香精的味道,它原有的味道很浓,甜度恰好合适,吃完后还有想吃的欲望,里面还夹杂着果肉。

当天晚上回到酒店我还在怀念那个味道,在中缅边境待了一个星期也没吃到野生玫瑰冰淇淋以及心心念念的青柠蛋糕,这真是一种遗憾啊。

草莓味冰淇淋

酸奶蓝莓冰淇淋

傣族干巴炒饭

泰国柠檬蒸鱼:

这个泰国蒸柠檬鱼超级入味啊,尤其是上面一层,因为裹了一层厚厚的佐料,鱼肉娇嫩柔滑,辣度生猛清新。

傣族小螺蛳肉稀饭:

小筑的这个螺蛳肉熬粥实在是太美味了,傣族人真的很擅长将各种食材发挥到本味极致,之前吃到临沧靓仔跟他老婆请吃的螺蛳肉炖乌骨鸡实在是太美味了,螺蛳肉可以做出这么多美味的菜,也是来了孟定才发现呀。

我每次去小筑都是直奔三号桌,这里有触手可得的书籍,靠着窗户还能看到桥上的行人,窗外种满了各种各样的植物,泼水节那几天整个小镇都是皮卡车泼水大队在街上拿着水桶以及水枪“扫射”行人,坐在这里喝柠檬水看书也算是闹中取静。

来相约小筑一定要喝他们家的柠檬水。

创业之初老板娘就是靠柠檬水和缅甸炒饭这两道美食征服吃货们的味蕾的。

陶总的第一桶金就来自十六年前

用一杯自己爱喝的,地道柠檬水摆地摊,别人卖1.5块一杯,她卖3块,别人用半个柠檬兑糖精她2个柠檬加白糖“自己不吃的为什么要给别人?”她说

她马上开了店,柠檬水从5块卖到8块,识货的舌头统统来了。

相约小筑的柠檬水是一种什么样的味道呢?

那个味道让我觉得,就像炎热的夏日,你在城市林荫大道上偶遇一位身穿碎花长裙背着白色布包不施粉黛的明媚姑娘,她站在树荫下对着你淡淡一笑,就是那个芳香干净的味儿。

这种味道来自于缅甸老品种柠檬,不是越南柠檬,也不是泰国柠檬,更不是欧美又黄又大的柠檬,缅甸柠檬皮薄苦涩味少,清爽的香味仿佛是芳华少女。

中缅边境并没有大家想象的可怕,往深了说就是外面的世界并没有我们想象的可怕。

很多时候是我们狭隘的思想束缚了我们走出去,这个世界始终都是好人居多。

中缅边境的当地人以及生活在那里的人太让人喜欢了,他们都太热情好客了,比起大城市的高压以及快节奏带来的人心的冷漠,边疆小镇的人活地更有人情味。

我在小镇遇到的每个人都非常友善,因为想换房间的原因与酒店的经理老卢有了接触,而且他不厌其烦地给我看其它房间,直到我满意为止。他带我吃只有本地人知道的特色美食,还替我挡酒,云南的小哥哥实在是太热情好客了。

因为认识傣族的刀姐,还有幸被邀请到她家过了一个难忘的独特的傣族新年。欣赏到了漂亮的傣族小姐姐们精彩的傣族舞蹈表演以及传统的杂技表演:马鹿吃钱。看到了傣族人自己手工做的“土味”烟花,非常美,有点像打铁花,浪漫极了。

认识了从事DJ的临沧靓仔以及她的漂亮的妻子,此美人还是我的老乡,吃饭的时候说到在大城市的人跟这边的人的区别,我们共鸣很多。非常感谢他们夫妇邀请我去吃了一家当地很不错的农庄,点菜技巧我只服这位临沧靓仔。

洛邪认为会点菜并非易事,在我看来一个会点菜首先要会吃,其次要了解在场大部分人的口味,更重要的是还得拥有待人接物面面俱到的能力,会点菜的人一定是全能型人才。

还认识了一个本地朋友,外号孟定陈冠希,颜值高,女人缘超级好,大家说他交女朋友的态度就是“宁睡错,不放过”。像我这种人按理说生活中是接触不到这样的男生的,边境之行能结实这样的朋友,也算是提升了朋友圈子的多样性。

91年的缅甸小哥哥,我去云南之前就认识他了,不过没有见过面,只限于

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